1月17日,江苏省市场监管局副局长陈琪宏率督查组来涟水,对餐饮安全、节日物价、食品安全、药械稳价保质等工作开展专项督查。淮安市市场监管局局长王锐,涟水县委副书记、县长朱永兴,县领导吴建峰、姜井旭参加督查。
督查组一行先后深入涟城街道广济医药东方红府店、老淮安餐饮、家悦超市和今世缘酒业,详细了解企业食品原料进货查验、索证索票、台账登记、从业人员健康管理、食品留样、安全自查、食品加工制作过程等情况,仔细检查特种设备日常运行、安全管理制度落实、使用登记及定期检验等情况!
老淮安淮安菜也会一直不忘初心,砥砺前行。在食品安全、店内卫生等方面继续保持及提高,让进店的顾客,吃的安心,吃的放心!